L-Izoleicīns ir viena no neaizvietojamajām aminoskābēm, ko cilvēka ķermenis nevar sintezēt pats, un pieder pie sazarotās-ķēdes aminoskābēm ar sazarotām sānu ķēdēm. L-Izoleicīns ir ne tikai “celtniecības bloks” muskuļu proteīnu veidošanai, bet arī svarīgs enerģijas substrāts un cukura līmeņa asinīs regulēšanas palīgfaktors slodzes laikā. Kā vienai no deviņām neaizvietojamām aminoskābēm, kas jāiegūst ar pārtiku, L-izoleicīns, pateicoties tā unikālajai molekulārajai struktūrai, ir nozīmīga gan fizioloģiskajās funkcijās, gan lietojumos.
Galvenās pielietojuma jomas
Pārtikas rūpniecība
Īpaši diētiski produkti
Maisījumā zīdaiņiem izoleicīns kalpo kā galvenā neaizvietojamā aminoskābe, kas atbalsta nervu sistēmas un muskuļu attīstību. Gados vecākiem cilvēkiem paredzētajos uztura pulveros tas palīdz novērst sarkopēniju un uzlabo mobilitāti.
Garšvielas un gatavie ēdieni
Izmanto kā garšu{0}}pastiprinošu komponentu, ko pievieno sojas mērcei, karsto katliņu pamatnēm un līdzīgiem produktiem, lai bagātinātu umami dziļumu un maskētu nevēlamās smakas. Gatavos--ēdienos tas uzlabo gaļas maigumu un var pagarināt glabāšanas laiku ledusskapī par 2–3 dienām.
Ceptas preces
Pievieno maizei un cepumiem, lai uzlabotu mīklas stiepjamību, aizkavētu cietes retrogradāciju (pagarinot glabāšanas laiku par 3–5 dienām) un uzlabotu gatavo produktu mīkstumu un kopējo tekstūru.
Sporta uzturs
BCAA savienojumu piedevas
Kā “pamata aminoskābe enerģijas piegādei” BCAA grupā to parasti izmanto maisījumos ar tipiskām attiecībām leicīns: izoleicīns: valīns=2:1:1 vai 3:1:1. Treniņa-ievadījums palīdz ātri atjaunot enerģiju un samazināt muskuļu sabrukumu.
Stiprināti fitnesa ēdieni
Pievieno proteīna batoniņiem un sporta dzērieniem izturības aktivitātēm, piemēram, maratoniem vai spēka treniņiem. Tas palīdz mazināt centrālās nervu sistēmas nogurumu un aizkavē slodzes{1}}izsīkuma sākšanos.
Barības rūpniecība
Mājlopu un mājputnu barība
Atšķiršanas sivēnu barībā izoleicīns samazina ar stresu{0}}saistīto barības uzņemšanas samazināšanos un uzlabo izdzīvošanas rādītājus. Broileru cāļu galabarībā tas uzlabo barības konversijas efektivitāti un palielina krūšu muskuļu ražu.
Akvakultūras barība
Zivju un garneļu audzētavu barībā tas uzlabo izturību pret stresu un samazina mirstību, kas ir piemērots augstvērtīgām sugām, piemēram, asariem un Litopenaeus vannamei (baltakaju garnelēm).
Mājdzīvnieku barība
Pievienots vecāka gadagājuma suņu un kaķu barībai, lai samazinātu{0}}ar vecumu saistītu muskuļu zudumu un uzlabotu mobilitāti. Pēcoperācijas mājdzīvnieku konservos 0,4–0,6 % piedevas veicina brūču dzīšanu.
Produkta parametrs
|
CAS Nr. |
73-32-5 |
|
Tīrība |
99.5% |
|
Tips |
Uztura uzlabotāji |
|
Izcelsmes vieta |
Shandong, Ķīna |
|
Klasifikācija |
|
|
Citi nosaukumi |
L-izoleicīns |
|
MF |
C6H13NO2 |
|
EINECS Nr. |
200-798-2 |
|
Atzīmes standarts |
Pārtikas kategorija |
|
Izskats |
Balts pulveris |
|
Pieteikums |
Pārtikas piedeva |
|
Sertifikāts |
HALAL KOSHER ISO |
|
Iepakošana |
1kg/folijas maiss 25kg/kartona Muca |
|
MOQ |
27 MT |
|
Paraugs |
Pieejams |
|
Derīguma termiņš |
2 gadi |
|
Iepakojums un piegāde |
Pārdod vienības: viena vienība |
Populāri tagi: l-izoleicīns, Ķīna l-izoleicīna ražotāji, rūpnīca
