Amonija bikarbonāts
Amonija bikarbonāts (ķīmiskā formula: NH4HCO₃) ir izplatīts neorganisks savienojums. Slāpekļa satura, vieglas sadalīšanās un vāji sārmainu īpašību dēļ to plaši izmanto lauksaimniecībā, pārtikas rūpniecībā un ķīmiskajā rūpniecībā.
Amonija bikarbonāta vissvarīgākā īpašība ir tā termiskā nestabilitāte. Cepšanas laikā karsējot, amonija bikarbonāts sadalās amonjakā, oglekļa dioksīdā un ūdenī. Šie trīs gāzveida produkti var izveidot daudzas smalkas poras mīklas iekšpusē, panākot vieglu un kraukšķīgu tekstūru.
pārtikas rūpniecība
Amononija bikarbonāts ir sen{0}}izmantota raudzēšanas viela, ko parasti izmanto zema mitruma{1}}maizes izstrādājumu, piemēram, cepumu, cepumu, ceptu mīklas nūju un krekeru, ražošanā. Amonija bikarbonāts pilnībā sadalās augstā temperatūrā, neatstājot ēdienā sārmainu garšu, padarot to piemērotāku viegli aromatizētiem kraukšķīgiem cepumiem.
Ķīmiskā inženierija un farmācija
Amonija bikarbonātu var izmantot kā putojošo tablešu sastāvdaļu farmācijas rūpniecībā, palīdzot zālēm sadalīties un ātri uzsūkties. Amonija bikarbonāts ir arī izplatīts laboratorijas ķīmiskais reaģents, ko izmanto citu amonija sāļu sintezēšanai vai kā buferi noteiktos analītiskos procesos.
Ražošana un materiāli:
Rūpniecībā amonija bikarbonātu var izmantot kā putošanas līdzekli porainu plastmasas un gumijas izstrādājumu ražošanai. Ādas apstrādē amonija bikarbonātu izmanto, lai neitralizētu lieko skābi hroma miecēšanas procesā.
Produkta parametrs
|
CAS NR. |
1066-33-7 |
|
Tīrība |
min. 99.3 |
|
Tips |
Amonija bikarbonāts |
|
Izcelsmes vieta |
Shandong, Ķīna |
|
Klasifikācija |
Karbonāts |
|
Citi nosaukumi |
Amonija bikarbonāts |
|
MF |
NH4CO3 |
|
EINECS NR. |
213-911-5 |
|
Atzīmes standarts |
Pārtikas kvalitāte Rūpnieciskā kvalitāte Lauksaimniecības klase |
|
Izskats |
balts pulveris |
|
Pieteikums |
Pārtikas piedevas |
|
Zīmola nosaukums |
ČANGOGA |
|
Sertifikāts |
HALAL KOSHER ISO |
|
Iepakošana |
25KG/SOMA |
|
MOQ |
27 MT |
|
Paraugs |
300g |
|
Derīguma termiņš |
2 gadi |
|
Vienību pārdošana |
Viens vienums |
|
Partijas bruto svars |
1000kg |
Populāri tagi: amonija bikarbonāts, Ķīnas amonija bikarbonāta ražotāji, rūpnīca
