Gelāna sveķi dzērienu apstrādei

Nosūtīt pieprasījumu
Gelāna sveķi dzērienu apstrādei
Informācija
Gelāna sveķi ir ūdenī{0}}šķīstošs anjonu heteropolisaharīds, ko iegūst, fermentējot Pseudomonas elodea. Tā CAS numurs ir 71010-52-1, un tas izskatās kā balts vai gaiši dzeltens pulveris bez smaržas un garšas.
Produktu klasifikācija
Biezinātāji
Share to
Apraksts
retouch2025121915232764001

Gelāna sveķi ir ūdenī{0}}šķīstošs anjonu heteropolisaharīds, ko iegūst, fermentējot Pseudomonas elodea. Tā CAS numurs ir 71010-52-1, un tas izskatās kā balts vai gaiši dzeltens pulveris bez smaržas un garšas.

Tā ķīmiskā struktūra sastāv no atkārtotas tetrasaharīda vienības, kas sastāv no -D-glikozes, -D-glikuronskābes, -D-glikozes un -L-ramnozes, kas savienotas ar glikozīdu saitēm. Dažas glikozes vienības ir daļēji aizvietotas ar acetilgrupām un glicerāta grupām.

 

CAS Nr.

71010-52-1

Tīrība

99%

Tips

Biezinātājs

Izcelsmes vieta

Šanduna, Ķīna

Klasifikācija

Biezinātājs

Citi nosaukumi

Gelāna gumija

MF

/

EINECS Nr.

275-117-5

Atzīmes standarts

Pārtikas kategorija

Izskats

Balts pulveris

Pieteikums

Pārtikas sastāvdaļas, pārtikas piedevas

Sertifikāts

HALAL KOSHER ISO

Iepakošana

25 kg / maiss / bungas

MOQ

27 MT

Paraugs

Pieejams

Derīguma termiņš

2 gadi

Iepakojums un piegāde

Pārdod vienības: viena vienība

 

Galvenās īpašības

Šķīdība un želēšana

Gelāna sveķi viegli šķīst aukstā ūdenī, veidojot dzidru un viendabīgu koloidālu šķīdumu. Tā visievērojamākā iezīme ir ārkārtīgi augstā želejas efektivitāte-spēcīgus želejas var veidot ļoti zemās koncentrācijās 0,05–0,25%, padarot to par vienu no visefektīvākajiem zināmajiem dabīgajiem polisaharīdu želejas līdzekļiem.

 

Gēla īpašības

Termo{0}}atgriezeniskums: želejas karsējot kūst un atdziestot pārveidojas

Regulējams gēla stiprums: želejas tekstūru var kontrolēt, pielāgojot katjonu (piemēram, kalcija vai kālija) koncentrāciju, sākot no mīkstiem un elastīgiem gēliem līdz stingriem un trausliem gēliem

Augsta caurspīdīgums: veido ļoti caurspīdīgas želejas, kas ir ideāli piemērotas caurspīdīgiem pārtikas produktiem un kosmētikas līdzekļiem

Tīra sajūta mutē: rada atsvaidzinošu, ne{0}}lipīgu tekstūru, kas piemērota želejām un dzērieniem

 

Reoloģiskās īpašības

Gelāna sveķu ūdens šķīdumiem piemīt pseidoplastiska (bīdes{0}}retināšana): augsta viskozitāte pie zema bīdes ātruma un samazināta viskozitāte pie lielas bīdes. Viskozitāte atjaunojas stāvot, padarot to ērtu apstrādi un pārvietošanu.

 

 

20251010043522d2eb2

 

Galvenās lietojumprogrammas

 

Pārtikas rūpniecība

Primārās funkcijas: želejviela, stabilizators, suspendējošs līdzeklis, biezinātājs

Dzērieni:

augļu sulas, gāzētie dzērieni un augu{0}}olbaltumvielu dzērieni, lai novērstu fāžu atdalīšanu un sedimentāciju un uzlabotu sajūtu mutē

Piena produkti:

jogurts, saldējums un siers, lai novērstu sūkalu atdalīšanos un uzlabotu tekstūru un stabilitāti

Želejas un konditorejas izstrādājumi:

želejas, pudiņi un konfektes, lai veidotu caurspīdīgas, elastīgas želejas ar tīru garšu

Gaļas produkti:

šķiņķis, desiņas un kotletes, lai uzlabotu ūdens aizturi, elastību un sagriešanas veiktspēju

Ceptas preces:

maize, kūkas un cepumi, lai uzlabotu mīklas stiepjamību, pagarinātu glabāšanas laiku un uzlabotu produktu kvalitāti

Biomimētiskie pārtikas produkti:

augu-gaļa un jūras velšu imitācijas, lai imitētu gaļai-līdzīgu tekstūru

 

Farmācijas un veselības produkti

Farmaceitiskā palīgviela:

Izmanto kā saistvielu un dezintegrētāju tabletēs un kapsulās, kā arī kā biezinātāju un stabilizatoru iekšķīgi lietojamos šķidrumos

Kontrolētas{0}}izlaides formulas:

Darbojas kā zāļu nesējs, lai regulētu zāļu izdalīšanās ātrumu un uzlabotu biopieejamību

Medicīniskie gēli:

Izmanto brūču pārsēju veidošanā, lai uzturētu mitru vidi, veicinātu dzīšanu un samazinātu rētu veidošanos

Uztura bagātinātāji:

Kalpo kā uztura šķiedrvielu avots ar ieteicamo dienas devu 2–5 g, lai atbalstītu zarnu veselību

 

Personīgā kopšana un kosmētika

Ādas kopšanas līdzekļi:

krēmi, losjoni un serumi, lai palielinātu viskozitāti, uzlabotu ādas sajūtu un paplašinātu mitrinošo efektu

Šampūns/kondicionieris:

uzlabo putu stabilitāti un uzlabo matu gludumu

Zobu pasta/mutes skalojamais līdzeklis:

uzlabo tekstūru un pagarina aktīvo sastāvdaļu aiztures laiku

Krāsu kosmētika:

tonālie krēmi un lūpu krāsas, lai uzlabotu stabilitāti un uzklāšanas veiktspēju

 

Rūpnieciskie pielietojumi

Naftas rūpniecība:

Izmanto kā piedevu urbšanas un sašķelšanas šķidrumos, lai uzlabotu balsta{0}}nestspēju, samazinātu šķidruma zudumu un stabilizētu urbumus

Ūdens apstrāde:

Darbojas kā flokulants un filtrēšanas palīglīdzeklis notekūdeņu attīrīšanā un dzeramā ūdens attīrīšanā

Papīra rūpniecība:

Izmanto kā papīra stiprības pastiprinātāju un virsmas līmēšanas līdzekli, lai uzlabotu izturību un apdrukājamību

Tekstilrūpniecība:

Lieto kā apdrukas pastu un krāsošanas palīglīdzekli, lai uzlabotu drukas skaidrību un krāsošanas viendabīgumu

Pārklājumu rūpniecība:

Izmanto kā biezinātāju un stabilizatoru, lai uzlabotu reoloģiskās īpašības un pielietojuma veiktspēju

 

244-tuya-tuya-tuya

 

Q1. Rūpnīca vai tirdzniecības uzņēmums?
Mēs esam rūpnīca ar vairāk nekā trīsdesmit gadu pieredzi, kā arī profesionāls pārtikas sastāvdaļu piegādātājs.

Q2. Minimālais pasūtījuma daudzums (MOQ)?
Parasti viena pilna konteinera krava (FCL). Dažiem produktiem MOQ ir viena tonna.

Q3. Piegādes laiks?
Sūtījums desmit dienu laikā pēc depozīta vai akreditīva (L/C) saņemšanas.

Q4. Apmaksas noteikumi?
T/T (telegrāfiskais pārvedums), L/C (kredītvēstule), D/P (dokumenti pret maksājumu), Darījuma līgums, Western Union, PayPal.

Q5. Nosūtīšanas dokumenti?
Mēs piedāvājam komercrēķinu, iepakojuma sarakstu, analīzes sertifikātu (COA), FORM E izcelsmes sertifikātu, veselības sertifikātu, pavadzīmi (B/L), REACH ziņojumu. Dokumenti tiks nosūtīti divdesmit{1}}četru stundu laikā pēc pilna maksājuma

Populāri tagi: Gellan Gum dzērienu pārstrādei, Ķīna Gellan Gum dzērienu pārstrādei, rūpnīca

Nosūtīt pieprasījumu